Soupe de viande ou pot-au-feu créole
Pour 4 à 6 personnespréparation 25 minutescuisson 3 heures Ingrédients : 750 g de rondelles de bœuf avec le cordon gélatineux 1 ou 2 os à moelle 3 litres d’eau…
Pâtissière au sucre parfumé
Sans gluten — sans lait — sans blancs d’œufs – compatible alimentation Seignalet L’ajout d’un sucre complet (panela, muscovado….) va donner à cette crème pâtissière un parfum ambré qui…
Sauerikraut Käse
L’originalité de ce fromage réside dans l’utilisation de jus de choucroute lactofermentée dans lequel on va faire tremper les noix de cajou pour les imprégner de son goût. Le résultat…
Poêlée de noix de Saint-Jacques au sésame
Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 8 minutes 237 Kcal par personne Ingrédients 1 piment rouge 1 botte d’oignons nouveaux 1 carotte 200 g de pak-choï 12 noix…
Pâté de lentilles et graines de courge
Pour 2 personnes préparation 10 minutes cuisson 35 minutes réfrigération 2 heures Ingrédients : 30 g de lentilles vertes 10 g de graines de courge 1 petit oignon jaune 1…